PURE DE ESPINACAS

 Ingredientes:

1 bolsa de espinacas
1 calabacin
1 cebolla
jamón serrano


Preparación:

Ponemos en una olla agua a hervir. Cuando empiece a hervir echamos la bolsa de espinacas, el calabacin cortado en trozos y la cebolla.
Cuando este hecho pasamos la batidora hasta hacer un pure.
Echamos en los platos de servir, metemos el jamón serrano 30 segundos en el microondas. Cortar el jamón  en taquitos y echarlos por encima del pure.