domingo, 16 de enero de 2011

MANTECADOS DE NAVIDAD




Para ser los primeros polvorones que hacia no esta mal...
Ingredientes:

200 grs. de harina
200 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar glass
canela molida
anís


Preparación:

En un bol echamos la harina con la mantequilla pomada, el azúcar glas, una pizca de canela molida y un chorrito de anís. Mezclamos todo con la ayuda de un tenedor.


Cuando tengamos los ingredientes bien trabajados y mezclados, formaremos bolas y las dejaremos reposar durante una hora en la nevera.
Transcurridos ese tiempo aplastaremos un poco las bolas y las colocaremos en la bandeja de horno con un papel sulfurizado, las metemos en el horno precalentado a 150º durante 15' minutos. Sacamos los polvorones del horno y los espolvoreamos con una pizca de canela y con abundante azúcar glas. Son unos clásicos dulces de navidad pero que estan rebueeenoossss...

1 comentario:

  1. Me encanta Begonia tus dulces son exquisitos te felicito por tan buena presentación me he echo seguidora tuya con tu permiso ya estare al tanto un beso de doris

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