Como me gustan las ensaladas, hago ensaladas para dar y tomar y de cualquier cosa . Me gusta experimentar con la combinación de alimentos para experimentar y saborear.
Ensalada de hoy:
Bacón,brecol, piñones y queso brie
aceite, sal y vinagre de módenaPreparación:
Hacemos el brecol al vapor. Reservamos. En una fuente ponemos la lechuga lavadita y cortada pequeña, el tomate y la cebolla en aros. Ponemos el brecol.
En una sarten ponemos el bacón cortadito en cuadraditos y lo pasamos sin aceite , pues el que tiene el bacón nos llega, añadimos un puñadito de piñones, revolvemos todo y retiramos del fuego. Echamos encima de la ensalada. Aliñamos y acompañamos con rodajjitas de queso brie.
Sano, rico y sabroso!!!
Bego
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