Tarta de turrón y premio.

Hola a todos/as hoy quiero agradecer a Susana del blog http://preferiblementedulce.blogspot.com/ que creo que ya todos conoceis, pues tiene un blog fantástico y maravilloso, y si alguién no conoce , recomiendo que lo visite se quedará prendado de él, el premio que me concedio por mis 100 seguidores. Hace dos meses no esperaba que el proyecto que empezaba me iba a suponer tantas alegrias y tanta satisfación. Quien me lo iba a decir!! Gracias Susana por acordarte de mi para este premio, te estoy enormente agradecida, estoy feliz y muy emocionada. Con tu premio ya son dos los que tengo. ¡¡No me lo puedo creer!!

Bueno ahora seguiré  compartiendo mis recetas con todos vosotros, y hasta los 200 !!!

Este premio se lo tengo que conceder a otro blog que cumpla los requisitos, me toca ponerme a pensar.

Bueno y ahora  con el subidon que tengo nos ponemos manos a la obra con algo dulce y exquisito.



Ingredientes:

Base de bizcocho genovés

1 tableta de turrón blando

1/2 litro de nata

1/2 litro de leche

2 sobres de cuajada

3 cucharadas de azúcar.

Preparación:

Ponemos en  al fuego todos los ingredientes , menos 1 vasito de leche ( donde disolveremos la cuajada) . Revolvemos bien para que el turrón se deshaga completamente. Si necesitamos metemos la batidora para que no quedaran grumos. Cuando rompa a hervir incorporamos la cuajada disuelta en el vaso de leche y cocemos todo , durante 8 minutos , revolviendo constantemente.

En un molde ponemos el bizcocho  genovés, lo emborrachamos un poco con un almibar que tendremos hecho con un poco de azúcar , agua y un chorrito de licor. Vertemos la preparación de la mousse encima del bizchocho. Dejamos enfriar un poco y metemos a la nevera. Mejor de un día para otro.

La base podemos hacerla también con galletas y mantequilla. Según preferencias, a mi en particular me gusta más con bizcocho.

Decoramos la tarta antes de servir , a gusto de cada uno. 

Es una delicia para el paladar.

Me encanta esta tarta. Que la disfruteis.!!

Con cariño

Bego