domingo, 10 de abril de 2011

Pastitas infantiles



Unas pastitas que le hice a las hijas de una amiga. Ellas son Nuria la más pequeñita de casi 3 años y María de 6. Les hicieron mucha gracia. Por supuesto que un platito quedaron para la mia, y para los que no son tan niños también.
Fueron desapareciendo poco a poco como si vieniera un ratoncito a por ellas.

PASTITAS INFANTILES

Ingredientes:

150 grs. de azúcar glass
60 grs. de mantequilla
3 yemas
3 cucharadas soperas de leche
1 cucharada de postre de azúcar avainillado
250 grs de harina sin levadura
2 cucharadas de cacao.

Preparación:

                                         Amasamos el azúcar con la mantequilla reblandecida.




Añadimos las yemas y seguimos amasando.

                                      Vertemos la leche, el azúcar avainillado y amasamos más.

                           Vamos añadiendo la harina, poco a poco, y mezclamos bien la masa.


 Separamos a la mitad, a una mitad le añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien hasta que quede bien  mezclado . Envolvemos en film transparente las masas por separado e introducimos en la nevera una media hora.



Calentamos el horno a 180ºC. Extendemos la masa sobre una superficie espolvoreada con harina, hasta obtener un expesor de medio centímetro.



 Con unos moldes vamos haciendo las pastitas. Colocamos papel de horno sobre la bandeja, y vamos poniendo en ella las pastas. Metemos en el horno durante unos 12 minutos o hasta ver que empiezan a estar doraditas. Sacamos las pastas y dejamos que se enfrien  sobre una rejillas.
Listas para comer hasta acabar!! Como asi fue...










Con cariño

Bego

24 comentarios:

  1. Que chulas Bego, no me extraña que les hayan gustado a las peques porque son una chulada!!!
    Besitos,
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  2. No me extraña que no quedaran ni las migas !!!
    Tienen una pinta estupenda


    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  3. Que cosa mas preciosa hija mia Begonia, me encantan por dentro y por fuera.

    Besitos

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  4. Te han quedado la mar de chulas!! Seguro que les han encantado!!!!
    Un saludo.

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  5. Que riquísimas además de bonitas, efectivamente son para no dejar ninguna!!
    Un abrazo

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  6. Qué bonitas y que ricas debían estar!! Normal que hayan desaparecido, yo también me las hubiera acabado rápidamente!!

    bessiss

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  7. Claro que han desaparecido, poco a poco, que con la pinta graciosa que tienen, comes sin parar!

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  8. Que monas, te han quedado muy bonitas.

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  9. Qué sencillas y bonitas te quedaron. las niñas de tu amiga quedarían encantadas. besitos y feliz semana...

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  10. Que bonitas te han quedado, en casa siempre tengo galletas, cuando se van acabando mi peque me dice que haga más, están muy ricas.
    un beso

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  11. Te han quedado preciosas, además es una gozada hacerlas, bien guardadas aguantan estupendamente. Además con los moldes tan bonitos que hay en el mercado se pueden hacer cosistas preciosas.

    Besitos,

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  12. Que ricas tenían qeu estar, ademas de bonitas, se pondrían la mar de contentas.
    besitoss guapaa
    feliz semana

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  13. Que bien Pastitas!!! Con lo que nos gustan no Bego??? Las que preparé se acabaron esa misma tarde.. Gracias por la visita a mi blog.
    El tuyo está super lindo..
    besos guapa!

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  14. Hola Bego: Que buena pinta tienen estas pastitas, te quedaron preciosas y no me cabe duda de que estaban riquísimas.
    Un abrazo

    http://elpuntodelcaramelo.blogspot.com

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  15. Deliciosas que estánestas pastitas, y encima con esas formas, para no gustarle a las niñas..., y a los padres. Besos.

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  16. Que ricas te han quedado y que bonitas, gustan a cualquiera, impresionantes, besos.

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  17. Holaaaa, preciosas galletas para los peques!! qué bonitas!
    Un besoooo

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  18. Hola begonia,gracias por ser minha seguidora,também já a sigo.
    Bonitas pastitas :))
    besos

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  19. ¿Me contaste a mí entre los niños? Yo también quiero!
    Si de pastas se habla, yo no me las pierdo y menos con esta pinta!
    Besotes

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  20. Te quedaron divinas..no me extraña que gustaran a grandes ya pequeños!!!
    Besos guapa

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  21. Qué bonitas te han quedado, era obligatorio que volasen

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  22. Bego , que ricas se ven estas galletitas, cuantas me salen con esos ingredientes?
    me gustaria intentarlo a ver que sale, un beso y sigo aqui revisando tu blog que se ve quee tiene la mar de cosa ricas

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  23. Bego, gracias por pasarte por mi blog. Felicidades por el blog. Estas galletas tienen una pinta de muerte!!

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  24. Deliciosas, no me estraña que fueran desapareciendo poco a poc, en casa no duran nada.
    Un besote

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