domingo, 18 de septiembre de 2011

BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y NARANJA

Unos pequeños bocados para un dulce despertar!!!Uhmm....como me gusta despertar con ese olor a café que inunda toda la casa y acompañado con un dulce bizcochito casero!!! ESTO SI QUE NO TIENE PRECIO.




BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y NARANJA

Ingredientes:


180 grs. de chocolate de cobertura negro
6 huevos
170 grs. de almendras molida
80 grs. de mantequilla
135 grs. de azúcar
2 cucharaditas de ralladura de naranja
4 cucharadas de mermelada de naranja
almendras molidas y tostadas


Preparación:

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla al baño María. Mientras tanto batemos las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Mezclamos esta mezcla con el chocolate, la ralladura de naranja y la almendra molida. Agregamos las claras montadas de forma envolvente.
Precalentamos el horno a 180ºC. Repartimos la masa en moldes engrasados en mantequilla y horneamos unos 35 minutos. Retiramos del horno y desmoldamos, dejamos secar sobre un rejilla. Pincelamos la superficie con mermelada de naranja y espolvoreamos las almendras tostadas.






Con cariño

Bego

21 comentarios:

  1. Que buenos se ven estos bizcochitos!!! ya me gustaría a mi tenerlos para desayunar mañana.
    Un abrazo y buena semana.

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  2. Que pinta tienen estos bizcochos me gustan besos

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  3. Ya me gustaria tenerlos mañana para desayunar, se ven buenisismos!!
    bss Esther

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  4. Se ven bien ricos, todo un espectaculo para el desayuno o merienda.
    Un besote

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  5. HALAAAA.que ricos menua merienda ..los apunto ya .bsssMARIMI

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  6. Mmmm... que ricos que tienen que estar.

    Besitos

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  7. una combinación de lo más acertada


    ¡¡besos¡¡

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  8. Madre mía Bego que ricura mas grande, coloco esta receta en mis favoritos, me encanta el chocolate y con ese toque de naranja debe ser una delicia que hay que probar.
    Besos y feliz semana.

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  9. Begonia que suerte tener este bocado tan rico para el desayuno, tienen que estar de escándalo.
    Besos

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  10. Que buenos!!! See los haré est tarde a mis peques.
    Un besito,
    Esther

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  11. ¡Ojalá pudiera olerlos! porque entran solitos por los ojos y me imagino que por la boca.

    Besos

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  12. Que buenos Begonia!!La combinacion de chocolate y naranja me gusta muchisimo.
    Besets.

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  13. Divinos, eres la reina de los bizcochos!!
    te quedan perfectos

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  14. Tienes mucha razón despertar con esos bizcochito tiene que ser una pasada!!
    Besos

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  15. Que buenos para tomar con un cafetin ,estupendos
    besinos

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  16. AYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY!!!!!
    Corazón que pinta, entero y con el corte... esto es una delicia no apta para no querer engordar.
    Besinos.

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  17. hay bego....que babeo toaaaaaaa
    bexinos wapa

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  18. Holaaaaa, una perdición chica, una perdición! han quedado fantásticossss!!
    Un besoooo

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  19. Que bueno este bizcochito, con esas almendritas laminadas! ayy que rico! me llevo un trocito para merendar después ^^

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