martes, 5 de abril de 2011

MOUSSE DE NARANJA CON SIROPE DE CHOCOLATE


Ingredientes:

2 huevos
150 grs. de azúcar
1 1/2 cucharada de maicena
el zumo de 4 naranjas


Preparación:

Separa las claras y las yemas de los huevos.
Ponemos las yemas en una cazuela. Añadimos el zumo de naranja, el azúcar, la maicena y un 150 ml de agua. Cocinamos todo sin parar de remover hasta que se espese. Dejamos que se enfríe y añadimos las claras montadas a punto de nieve. Mezclamos bien y distribuimos la mousse en copas.
Dejamos enfriar en el frigorífico.
Podemos servir la mousse adornada con nata y chocolate derretido.
Yo le puese un poco de sirope de chocolate por encima.

Con cariño

Bego

31 comentarios:

  1. Bueno pues el segundo postre del día que te veo, y no se cúal de ellos me gusta más, yo creo que los voy a probar los dos y ya te contaré. Un beso.

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  2. Me encanta, es facilísimo de hacer, seguro pero segurísimo lo voy a probar amiga, un beso grande y gracias por estas ideas.

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  3. Delicioso...que pinta más buena y fácil, fácil!!
    Me eencanta.

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  4. Hola Bego muchas gracias por hacerte seguidora de mi blog y visitarlo ,me estoy dando un paseo por el tuyo ,que me gusta mucho
    Este mousse tiene una pinta extraordinaria ,seguro que me apunto a hacerlo
    besinos

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  5. Naranja y chocolate, éxito asegurado. Se ve muy rico.
    Un beso

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  6. Buenísima combinación, chocolate y naranja. Tiene una pinta exquisita. Besitos.

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  7. Haces que todo te quede precioso, tienes mucho arte,
    :-)

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  8. toma yaaaaaa que cosa más ricaaaaaaa

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  9. Holaaaa!!, muchas gracias por visitar mi blog y haberme dado la oportunidad de conocerte, yo también me quedo ojeando por aquí......que menudas recetas que tienes!!! Tengo mucho que ver.
    Un beso

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  10. Que rica!!!!...la combinacion del chocolate y la naranja me encanta, es perfecta, delicioso postre, besos.

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  11. Me he quedao loka de la alegria!!! Me encanta esta receta. Te la copio!!! Las fotos una pasada!!! Un besote guapa (Marta)

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  12. Exquisito, me gusta un montón la combinación de naranja y chocolate.

    Besos,

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  13. Me encantan las cremas de naranja hechas con el propio zumo, el sabor es inigualable.

    un beso

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  14. ¡Fantástica esta receta! Tomo nota
    Besos
    Sara

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  15. Me llevo la receta esto tiene que estar muy rico.

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  16. Una mezcla fantástica, tiene que estar buenisima y la presentación genial

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  17. Pero qué foto!. Madre mía..., si lo pusieran en la Carta de los Restaurantes, todos lo pedirían...

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  18. Me encanta mucho la receta y me encanta tu blog.
    ¿Quieres hacer un intercambio de links con mi blog?
    Mi blog es http://todotipoderecetas.blogspot.com/

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  19. Qué receta tan sencilla y rica, tiene una pinta estupenda. Me recuerda al orange curd pero en mousse :-)

    besissss

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  20. Tiene muy buena pinta! y además con esas fotos tan chulas....

    Un besote!

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  21. Mi combinación favorita!!! Me encanta el chocolate con naranja!!! Esta receta la hago seguro, que encima es fácil y rapidita. Un beso

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  22. Me encnata la combinación d eingredientes.
    Tiene una pinta deliciosa, así que con tu permiso, me llevo la receta.
    besitos

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  23. Bego! Pero que blog mas bonito tienes y las recetas deliciosas! Te he fichado algunas!!!!
    Ya tienes una seguidora mas!!!!
    Gracias por hacerme una visitica.
    Besos!

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  24. Anda hija que haces unas rectas estupenda sin despeinarte ni nada, que buenasssssssssssss.

    Besitos

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  25. Que rico Bego, me encantan tus presentaciones son divinas de la muerte.

    Un abrazo.

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  26. umm que rico!! y con el calor hay tenemos ahora algo así fresquito sienta genial :)

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  27. ays que ricooooooooooooooo, un bikiño!

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  28. Maravilloso. La copio. Son tantas y tantas recetas buenísimas que no voy a tener tiempo de hacerlas todas, jajaja. Que disfrute es el comer...
    Saludos desde Gran Canaria.
    Jesús Hdez.

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