viernes, 27 de mayo de 2011

Flan de huevo


Si hay un postre que borda mi "Cari " se es el flan de huevo, le sale en su punto, exquisito, espectácular.
A las mujeres de la casa nos encanta.


FLAN DE HUEVO

Ingredientes:

6 huevos y 2 yemas
1 litro de leche aromatizada con canela y piel de  naranja
200 grs. de azúcar


Preparación:

Batimos los huevos y las yemas con el azúcar bien y añadimos la leche, mezclamos bien todos los ingredientes. Repartimos en moldes individuales o en una flanera previamente caramelizada.
Metemos en el horno precalentado a 170 ºC durante 30 minutos al baño María . Sacamos dejamos enfriar y desmoldamos.





Es uno de mis postres preferidos, es sencillo y rápido de hacer.

Con cariño
Bego

38 comentarios:

  1. Desde luego se ve exquisito.
    Tienes que participar en mi concurso, una asturiana como tú, que no se diga... me encantaría que lo hicieses.
    Besinos

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  2. Exquisito, si pudiera meteria una cucharita y me comia un cachito, te ha quedado genial.
    Se ve espectacular.
    Besos

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  3. Si que es uno de los mejores postres, se ve estupendo.
    Besos

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  4. Que fotos mas bonitas, hablan por si solas de lo bueno que debe estar este flan...
    Besos

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  5. Bego, vaya suerte tienes ehhhh, da gusto que te hagan un flan tan bueno.

    La verdad es que las fotos lo dicen todo, impresionante la textura, rico, rico.

    un beso, linda y pasa un buen finde

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  6. Si algo he hecho bien es hacerme seguidora tuya porque tienes unos postre alucinantes, a mi el flan me encanta pero nunca me ha salido,ese flan y una buena nata montada como dicen los jovenes hoy en dia flippas con el postre.Un beso

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  7. Me encanta el clásico flan de huevo! Este tiene una textura y un color buenísimos!
    Bicos

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  8. Y como no os va a gustar con la pinta que tiene. Madre mía, me comía un par de ellos sin rechistar, jejeje. Cuando quieras me puede preparar para mí también.

    Besotes!!!

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  9. Que cosita más rica !!!!
    Hace tiempo que no como flan casero !!!


    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  10. Un flan muy apetecible, seguro que salió de primera porque la consistencia es perfecta. Un saludo.

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  11. Bego el flan de huevo es una delicia de postre ,este tuyo te quedo genial
    besinos

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  12. Bego y si te lo dan hecho, ya es la repera, me encanta el flan, un beso

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  13. Que rico por Dios!.
    Me llevo un cachín.
    Besazos

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  14. Hola Bego: Pero que flan nos has traído hoy!! se ve fabuloso.
    Un abrazo y buen fin de semana

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  15. Holaaaa, en casa también nos chifla. Yo lo hago en la olla exprés y se ahorra considerablemente. Ummmmm, qué delicia verdad?
    Un besoooo

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  16. Q FLAN MAS ESTUPENDO Q PINTA TIENE,UNA CUCHARADITA PARA PROBAR.
    UN BESI.

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  17. Que pinta más buena tiene este flan!!! Y ya si te lo hacen ..... de lujo!! Besos

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  18. Fácil, fácil y ricooooo
    ayer hice flan de dulce de leche, la próxima hago este que es facilísimo y tiene una pinta mmm

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  19. ¡Qué suerte tienes!, poder salir de la cocina y darte un respiro y que te preparen este maravilloso flan. Besos.

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  20. Tomo nota de la receta no lo he hecho nunca. Y me encanta!!! Anuque yo tendré que conformarme con hacerlo yo.
    Un besito,
    Esther

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  21. No hay más que verlo! un flan así se reconoce de lejos... que pinta madre mía!

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  22. Qué rico está el flan, ya se ve que le sale perfecto a tu cari, felicidades para él.
    Besos.

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  23. que corte tiene chiquilla, dan ganas de hincar el diente


    ¡¡besos¡¡

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  24. Hola.....que rico.....pues si que ha quedado de lujo, seguro que esta de vicio, me encanta, besos guapa

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  25. En casa nos encanta, te ha quedado estupendo, un besico

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  26. PUES SI..SE VE ESPECTACULAR!..
    MMMM.QUE RICO...
    UN BESO

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  27. Te ha quedado extraordinario. Un clasíco que nunca falla con una pinta bárbara.

    Besitos cielo,

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  28. Requetebueno, felicidades al cocinero.

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  29. Este flan es de los mejores, que bueno esta. Un beso

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  30. Fíjate si esta bueno que me llevo un trozo jeje. ¡¡menuda pinta!! si es que el flan siempre triunfa. Un beso

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  31. Qué pinta!! Con el tiempo que no me tomo un flan casero, este me alimenta con verlo, qué rico!!

    bessiss

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  32. ¡Pues si que lo borda!!!, menudo corte más espectacular que tiene. También es uno de mis postres favoritos. Un besin y feliz semana

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  33. El corte es espectacular!!
    Es el postre de los postres..el de toda la vida y lo has bordao.
    Besitos

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  34. Hola Bego me encanta el flan casero, este tiene una pinta estupenda, dale la enhorabuenra a tu chico, le ha quedado delicioso.

    Agradezco mucho tu comentario, preciosa.

    Besitos.

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  35. Nossa adoro. Pudim? Não sei como chamas aí, mas gosto de qualquer jeito rsrs.
    Cheguei aqui por acaso e estou olhando tudo. Te convido a fazer o mesmo
    http://jn-coisasquegosto-pl.blogspot.com
    espero que goste e que fique.
    Abraço de paz.

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  36. A mi con el flan, me ocurre lo mismo que con la tortilla de patatas... !es increible como tan pocos ingredientes dan tanto de si!!! ¿a qué nunca hay dos tortillas o dos flanes iguales? El de tu cari se ve estupendo !felicidades! Un beso

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