martes, 4 de octubre de 2011

LOMO DE CERDO CON PIÑA



LOMO DE CERDO CON PIÑA

Un plato rápido , sencillo y muy rico; para aquellas personas que les gusta la combinación de sabores  dulce y salado es perfecto.


Ingredientes:

2 rodajas de piña por persona
2 filetes de lomo por persona
brotes de ensalada variada
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
2 quesitos por persona ( yo los puse light)
Preparación:

En una sarten ponemos unas gotitas de aceite. Salpimentamos los filetes de lomo y los hacemos vuelta y vuelta en la sarten, en el último momento le ponemos un quesito encima de cada filetito y dejamos que se derrita un poco. Retiramos el lomo . Pasamos la piña también en la sarten vuelta y vuelta. Lavamos los brotes de lechuga.
Ponemos dos rodajas de piña en cada plato y encima ponemos un filete de lomo. Acompañamos con los brotes de lechuga. Y ya tenemos listo un rico plato para degustar. Fácil, rápido y muy rico.






Con cariño

Bego

27 comentarios:

  1. Que buena esta cena del sabado Begonia...Me gusta mucho ese toque...de piña!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  2. MUY RICA Y RÁPIDA DE PREPARAR ME GUSTA.

    ResponderEliminar
  3. Últimamente me he aficionado a esa combinación de sabores. Tienes razón. Es un plato recomendable en todos los sentidos.

    ResponderEliminar
  4. A mí no me gustaba, pero ahora adoro estas combinaciones.
    Me parece espléndida

    ResponderEliminar
  5. hummm yo soy de las que le gusta ese tipo de contrates de sabor


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  6. Sencillo pero resultón y para la cena un lujo exquisito.besos de Doris desde Toledo.

    ResponderEliminar
  7. Muy buena combinacion de sabores dulce salado me encanta besos

    ResponderEliminar
  8. Un plato de lujo y listo en un momento...me encanta esa combinación de sabores!!
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Pues a mí me encanta lo dulce-salado y más con el cerdo que lo admite a las mil maravillas. Un plato buenísimo
    Besos

    ResponderEliminar
  10. Begonia ,un plato bien facil y que debe estar buenisimo la combinacion del cerdo con el dulce de la piña
    besinos

    ResponderEliminar
  11. Un plato perfecto, afrutado y sin muchas complicaciones! Me gusta!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Que plato tan completo y queda muy llamativo.
    Besos

    ResponderEliminar
  13. Muy rico.........y con pocas calorías.

    ResponderEliminar
  14. La combinación de cerdo con dulce me encanta, te quedó genial el plato.
    Besos

    ResponderEliminar
  15. A la carne de cerdo le va estupendamente la fruta y la piña combina a la perfección. Te ha quedado riquísima.

    Un besito,

    ResponderEliminar
  16. Pues yo soy una de esas personas así que esta receta me tiene que encantar!

    besos

    ResponderEliminar
  17. ¡Me chifla la combinación!

    Y lo fácil que es, ¡perfecta!

    Besos

    ResponderEliminar
  18. que sencillo y que delicioso, me encanta esta combinación.
    besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  19. Muy rica la combinación de sabores, la carne de cerdo acepta muy bien estos contrastes.
    Besos.

    ResponderEliminar
  20. Una gran combinación, se que está muy rico porque en casa de mi amiga Cristina lo hacen muy parecido. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  21. Hola Begonia. Me alegro volver a verte. Pasado ya el verano, que espero lo hayas pasado estupendo, entramos de nuevo en lo que nos gusta.
    Una receta sencilla y con un acentuado contraste de sabores que hace del plato un deleite al probarlo.
    Estupendo.
    Saludos

    ResponderEliminar
  22. La carne de cerdo con piña o con manzana es algo que me rechifla.

    Te ha quedado un plato espectacular.

    un besazo

    ResponderEliminar
  23. Mmm... y con cariño me llevo la receta,
    de tu cocina a paso lento hasta mi mesa
    para saborear este lomo con piña
    que sólo de verlo me maravilla.
    Un saludo y hasta la vuelta Begonia.

    ResponderEliminar
  24. Una combinación estupenda!!! Me encanta esta receta. Besitos.

    ResponderEliminar
  25. Que rica receta la combinacion del cerdo con la piña es ideal.Saludos

    ResponderEliminar
  26. Este lomo de cerdo tiene que estar de vicio y la combinación del lomo y la piña tiene que ser sensacional. Con tu permiso me llevo la receta, en la primera ocasión lo preparo.
    Saludos

    ResponderEliminar
  27. Bego que rico y que bonito lo has presentado.

    ResponderEliminar